Pandekager

Pandekager a la Claus Meyer

Pandekager a la Claus Meyer

4 æg

100 g sukker

½ dl rapsolie

300 g hvedemel

2 dl mælk

1 dl øl (helt almindelig øl – med eller uden alkohol, du bestemmer selv)

½ stang vanille

Pisk æg, mel, rapsolie, vanillekorn, øl og sukker sammen til en glat dej. Rør mælken i lidt ad gangen. Lad dejen trække 30 minutter i køleskabet. Bag tynde pandekager på en pande. Tilsæt evt. lidt ekstra rapsolie ved stegning.

Pandekager a la Claus Meyer

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
1

Comments are closed